[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
7 Y4 h8 }2 i& L  w6 |. {2 _os.tvboxnow.com中蝦仁  150g
: A/ e# T" c: Itvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4-5條 " ^& @0 d. `# B0 D+ M+ U$ K6 r
芒果 1個
# @2 G+ z/ {5 t7 A8 ]. {/ Z( @$ dtvb now,tvbnow,bttvb■ 調味料 :
, j* A: H8 \) q  h& ~2 N5 p5 ]6 b公仔箱論壇沙律醬 2湯匙  tvb now,tvbnow,bttvb; e6 a& c! b" }# k  X& B
煉奶(隨意) 1茶匙
, z+ E' M6 E; P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1茶匙
4 @2 Q0 o, A$ U; K  \( l鹽 1/8茶匙 os.tvboxnow.com  `1 m7 k/ P5 y' {$ n8 D- q/ x
■ 做法 :
0 A* J  T: r6 }3 ]* d. g公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
1 U: [! V. A+ L) Ntvb now,tvbnow,bttvb蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 os.tvboxnow.com* W0 u! o$ L: V/ v
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
) H; j, Y. r0 z5 b8 Eos.tvboxnow.com置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。