[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 :
$ M* X, E1 T2 Q) W9 N+ `4 T3 ~中蝦仁  150g
8 c" g5 a: r9 t! ~6 l# c8 w  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳 4-5條 ! V# c# P( u8 ^9 I" j: Y$ ~
芒果 1個 os.tvboxnow.com3 ]3 p4 K2 }# S4 J  i
■ 調味料 :
% K: G0 R" A/ D& {2 E沙律醬 2湯匙  0 x' u9 G6 ~0 l3 G3 f
煉奶(隨意) 1茶匙
5 W4 e5 Q) z3 y3 S; i- Q( Sos.tvboxnow.com檸檬汁 1茶匙 公仔箱論壇+ N, u2 ^+ e5 h- o
鹽 1/8茶匙
6 F; N; X; ^4 T( t' Yos.tvboxnow.com■ 做法 :
1 X; x6 j$ G0 y# J+ u公仔箱論壇芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。   K& t% U# o0 `( G
蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
! F1 j% u# s( y! A% [  o2 M/ A蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
0 k. M, N! A6 P" z! x6 u4 @os.tvboxnow.com置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。