[西式食譜] 海鮮香芒沙律盞

咖啡愛奶茶

■ 材料 : 6 R5 p/ v/ b- a% Z
中蝦仁  150g 公仔箱論壇2 P  Q6 \$ E1 v2 g% m4 l# r% M3 e! Z" Y; I
蟹柳 4-5條
0 Y5 a- r1 l9 @5 C: h- H6 @; qtvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個
: ~& l" g: A" j, B% Y! c■ 調味料 :
6 |# d: R9 @# ~5 e7 |' h沙律醬 2湯匙  
, q1 g/ `  b: k) P& J5 I7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶(隨意) 1茶匙
; G/ n& r3 I8 ]5 }/ z1 w' n$ C檸檬汁 1茶匙
0 [+ G# q, g8 ~8 r) j5 a7 }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙
2 N1 W1 V( z4 y! @公仔箱論壇■ 做法 :
4 W1 r/ f; N" B; @, \4 r7 ^芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
' j) g2 r0 y- v7 V) [: fos.tvboxnow.com蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。 5 z/ f3 _7 B% Y6 D, y
蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
" A. ~2 x! P; A; yos.tvboxnow.com置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。