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1. 將提子和士多啤梨洗淨備用
9 X# e: N6 ^9 {: P$ b# h 2. 酥皮造成長方型，將肉桂粉撒上酥皮面，然後向入卷成如瑞士卷模樣，再用刀一卷卷(約1cm厚)切下，切下的卷用棍壓成圓型。
) _* D! O" v0 ]4 O1 o' C; ~tvb now,tvbnow,bttvb 3. 焗爐預熱200°C。用tart模放在酥皮上切成圓型，把圓型酥皮放在倒轉之tart模上，然後放入焗爐焗30分鐘, l7 H. d1 `$ O) Z+ ^5 N
4. 將焗好之酥皮tart底放涼，把吉士cream放入tart內6 c! O5 I+ I! w; p9 B9 t/ j
5. 再放上提子和士多啤梨於吉士cream上 |
發表於 2007-6-17 06:33 PM
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