[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x# i' O! Z) Z/ ~: B. m; C
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻* o4 B( j7 T" e" ?' b  r# W0 x
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做法
1 `6 }, D; l9 W3 s: }( x3 M2 J; ?os.tvboxnow.com1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
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( q$ _. \9 Q, r$ `, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。) h. d5 q9 x+ R2 C1 j- A# i2 p

& d4 @6 t* c- Z2 A公仔箱論壇3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
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4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
7 C2 u! s; S* l7 ^, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; {  v/ k  k: A) p5 k不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。公仔箱論壇. O; }1 k" E/ Q7 U( p

hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。