[中式食譜] 雪耳地瓜鹹麥皮

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材料
" i4 ?9 F0 K/ f. Y公仔箱論壇燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻
7 }: E( P6 E, ?; C0 h, A6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
+ l6 N" I, Q* f# I5 {7 jos.tvboxnow.com1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。公仔箱論壇5 k$ `& h9 Y/ L6 B

! Q3 p% Q! \5 r4 r! v* jtvb now,tvbnow,bttvb2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。
3 Q7 F$ F. p3 f& q7 _- K' l. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p& u9 X- ?: _7 Y1 u# m  ?2 n公仔箱論壇3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
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. p! P* C  r! b3 n+ y+ N+ Sos.tvboxnow.com4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
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) }6 s) N, E+ i! b  o3 Utvb now,tvbnow,bttvb不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
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hippy_123

很特別的飲食風格，謝謝分享。