材料
. a& X/ O: I5 r6 F! C燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) S% J# N% Z- n4 ~9 z. D: s" {
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1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
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2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。os.tvboxnow.com5 z9 c' R$ ~0 O4 l; j, S
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3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
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4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。公仔箱論壇% B) b5 _" [$ N7 p+ v8 @- q( W4 ~
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不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。7 ^; g7 W- ~* ?. q9 ]
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發表於 2010-8-5 06:39 AM
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發表於 2010-8-5 11:55 AM
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