[中式食譜] 雜糧飯糰

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材料 公仔箱論壇( V* L6 p# \4 H- k
雜穀米（赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克）、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升　
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調味料
6 j- F- M# h3 V2 P- z$ G* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙公仔箱論壇7 c% p2 L6 q) A1 o8 G1 F

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1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中，加水，先以大火煲滾，加蓋，再轉細火煲 25分鐘，取出飯。
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2.雞柳切粒，加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油，收中火把雞柳炒熟，備用。公仔箱論壇  D+ [3 P6 [4 ~' Q" s; z' S. C/ X8 e; C
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3.在保鮮紙放上飯，壓平，鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起，壓實成飯糰形狀。包上紫菜，灑上黑芝麻，再加少許味椒鹽即成。2 w7 t* m4 a; k+ a; }

3 `; [: _! p/ P4 t' ?( W公仔箱論壇剛煮好的飯濕氣重，可以稍為放凉才開始包飯糰，黏性會較好。; O0 `1 V3 B% m9 @' S$ y% x9 O* ?

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