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[中式食譜] 雜糧飯糰

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, T/ c8 i/ w6 ^: v, y6 y! I! w材料 5 Z+ Z: t8 {4 L. c3 X& Q
雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 - M2 L+ i' Q" k2 c# f" ^/ W( U5 @, o

% W' i; k! d1 Q. qos.tvboxnow.com調味料
' b) f3 l( c# c# P2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙
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做法/ e4 u2 x; b* d5 E
1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a4 H) e0 `# _/ r  o, H/ ]' W
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2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。
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3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。
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剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T# e$ O) y' e4 }
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