D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！

咖啡愛奶茶

8 D+ W. z; [1 S) u公仔箱論壇D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家os.tvboxnow.com- @; y* ~2 g5 m& |9 b

1 g! S3 u( F+ i% nD'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- M- }5 X' @1 c

; g7 \! d% G- RD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
$ b/ G& h- G' Y7 t
5 m. x# I2 i# y! R+ hMEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
! e: w1 H8 I$ y- H) P9 _tvb now,tvbnow,bttvb
/ H; {( u4 y3 p  H- Y馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
; P4 R( }/ i# Q* K5 C+ @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^( E. z; F# ?  G$ A4 q' m' c
D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
: G7 J. c9 V" c' M6 o' h3 x& y7 M公仔箱論壇
4 g" P- j& q9 p! S* H7 Z$ a$ {從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材tvb now,tvbnow,bttvb4 P6 K- S5 I/ K( t" x$ S
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。% ~1 }% C) U8 [: T
" L1 j. ~3 m8 x. W4 I: }# a4 G
“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ Q6 ~) i# a

+ S) A. F3 Z5 W- q) R% m. e  h- _她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。公仔箱論壇; A: M0 a) t2 B& Y) M% f' [
os.tvboxnow.com0 e) i1 n) B1 r0 c# \7 b3 `
她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
2 e$ e8 D4 _% g4 |  d公仔箱論壇公仔箱論壇' u2 v2 y. c; [) ^+ U. S
因為貼心顧客不少
2 f7 _3 R8 h5 e1 vtvb now,tvbnow,bttvb因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
8 D' A/ h* q' B  K% v4 n" }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 w8 }; G6 d3 V
法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。
1 H" A4 ~/ D6 N& Q9 n' `# J  ~, J! H
& }& B* q' E- c; g“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”$ i  c* q( |0 A$ H0 F+ y# ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i0 z4 r5 @1 W% t* B* _' [, N
她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。公仔箱論壇* e5 C' k* ?2 {' q1 q- @- X
9 d- b2 k* G5 ?* C
D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。
# G6 g7 x6 ^/ Q4 m7 t! h" U公仔箱論壇
* N3 b4 o5 G( R4 D# V! s公仔箱論壇法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
4 g9 L6 a' Z, l' vos.tvboxnow.com
! E; p3 r! W2 R  e0 c6 `os.tvboxnow.com‧檔主：Fadilah
4 G2 C2 G' N0 o* e; vos.tvboxnow.com‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）tvb now,tvbnow,bttvb' a9 M0 J- K0 a: P
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息）