D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^! _5 o! X! v6 ` `0 Q3 n7 [6 w
D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家公仔箱論壇& j; @3 x9 w( E2 m; r
! [6 P% k; g$ l, G* t公仔箱論壇D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃& G3 _$ A* |; R
; j& k8 t* d# g( N# gtvb now,tvbnow,bttvbD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味
! R$ H5 B8 Z3 b' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. X: N3 x4 x8 ]) A
MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A( F, k @" r& s7 Q& `6 r, g: k
! H: p' i# C; m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。tvb now,tvbnow,bttvb- h5 I0 G8 v8 K0 R6 b5 I9 {7 j v9 |
公仔箱論壇+ o6 V" T/ |9 y( g A
D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g2 N7 l6 J t* m, s* d) Y4 S* u3 `
( `8 |' o/ p1 N0 t# K7 k) f公仔箱論壇從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材$ c% m( E$ t2 s- w) E- ^2 H
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
8 u) t# f; Y/ w C1 m$ ]2 F- kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 e7 R3 ^9 n0 a4 S; n# p
“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”. z6 z6 a/ W7 u; q
- K: Y; e( M* e# R2 Z9 Z
她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。
! C3 ~1 B) V; Q" ~7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P4 j# U$ O, ~ c; U' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
- t( S7 t$ j3 @9 b# X$ a公仔箱論壇: `/ {5 ]( V. w3 e
因為貼心顧客不少- Z% h9 P: N& c: C+ o& ?* x
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。公仔箱論壇( ]0 X# W! C- K2 L8 m
+ ?: W2 I1 j2 ?: E3 S% y法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 Z" b5 o" w4 P$ G9 M
- V8 z" H: ^* Z7 U7 q& ~; A' ?' T
“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”公仔箱論壇7 B8 L( \# F K
. V; f$ Y% {/ ?" T8 @( V7 I' i% \; los.tvboxnow.com她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。7 t: Z% S& M: B* H$ t- f: }
( ^4 r* t% f" Y7 ~0 X4 P公仔箱論壇D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。公仔箱論壇8 r0 P+ X( A) a
4 F# O* N; z5 ] P
法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。公仔箱論壇2 J6 r) n. d7 p' z, p5 X% W
7 P6 x- i/ J1 T% f: U
‧檔主：FadilahTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G9 m( _5 g1 ^) I0 ]
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
; c- }) U% ~' y‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
| 