D’PERIGI INN迎合各族味蕾‧井水烹調MEE REBUS很特別！
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D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家tvb now,tvbnow,bttvb4 y/ x& f( G o" @7 L
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃 i! J. Z! Q3 H; x2 |% q; n
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D'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味os.tvboxnow.com6 a4 _# j5 z+ F! u/ B2 L0 \
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MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯
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* E: b* j" K/ f/ g8 yos.tvboxnow.com馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。. ?/ p4 W; T4 b/ a
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 r8 l- e! Z6 o
檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。& _: {* w& b* f1 N
7 g' L' X5 ^. V! B5 x& a* f4 L“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”
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, K, R' ^' r' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |% Y/ i; H2 T
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她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。公仔箱論壇( D5 J( E2 i2 T6 A3 ~& w
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因為貼心顧客不少
5 F" ]8 o5 K6 G5 _/ d4 p* }* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。os.tvboxnow.com/ y5 f/ [5 B0 K1 j/ N, c+ ?
- Y3 E- c9 N4 q+ l9 w+ d! O0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R: s. x( f ]0 A# i T" Z: E9 D
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“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”
( t9 ]! s4 c) ^8 P3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a. f4 L/ \% ~6 n( ]她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。os.tvboxnow.com* X2 H; _! n' g$ } L# e# I
! u% Z" x* l/ C" c% _* A2 ~) ?8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。! g. w* V m/ ^" c- Y3 y; U6 g
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法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。
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/ }$ o6 j3 t5 k% @9 F公仔箱論壇‧檔主：FadilahTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# [6 Y9 O) Z4 x7 V/ F& {+ \3 B4 i
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）
1 X: c7 h- X- D' Fos.tvboxnow.com‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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