 M' D" N9 J2 Z3 I8 t: w( Z
白天顯得中華風情十足。: j+ O; i) y' n& I1 H0 L
 os.tvboxnow.com8 E+ y/ g8 w# p- r7 v
以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），% p; t% ~+ Z- P7 e j/ v: p
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?; ?/ _3 ~% q( V$ @
6 L' A; H b) W1 e" ~- E酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。& H7 S) h' L/ ?, w8 A) h2 \
9 L* e( g8 z- K- N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T+ e9 T. ~4 J6 F/ u
強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。
8 _3 v; r/ M8 t! z! u' N公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 Z2 P% s( E4 x
牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。8 C) D7 R$ K9 g
 0 b3 q6 j; ^. H$ N/ F
除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 4 D. h1 e& [% S$ d% T9 ]+ r* r8 w
 公仔箱論壇( N0 R/ v7 h# ]
客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。
/ C" H* b5 a5 v+ `# _/ G7 Ios.tvboxnow.com
+ d6 ^0 j& w. w4 n0 `3 a! X咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！
) y2 f- F; E m; _! v; F2 \, F tvb now,tvbnow,bttvb0 ]: z# q) v1 i( L# M. S! u I+ g
香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
7 ~; p( ~; W$ K( G做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。
# v$ v* d5 K& Q4 ytvb now,tvbnow,bttvb # I: m v' d: i- U
用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
1 I; {* L2 i' m3 s5 S) {0 @8 b1 V0 r2 |/ p5 i; Y5 P6 D
2 v/ v/ X$ q: U: k% L8 J# ^ Q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城
" z; p$ P4 b! x; k9 i$ Z* b6 m$ c' k0 U6 W$ V
最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
9 M: Z% R L; X* g ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( u/ t# Z8 E" z8 Y: ^
GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
n* ?- m w' w" l2 Q& b5 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u4 E: M) h& G3 E* @% u8 y
這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。/ k# t1 p, u! H6 A, D1 K8 x
* p) s( o) F; @
餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。os.tvboxnow.com0 N! H6 P- T; ^
$ c) W, W+ X1 B* o. t公仔箱論壇他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。tvb now,tvbnow,bttvb- R9 f, @" |" M
公仔箱論壇, H, o) i+ Q# A/ w% E: e
Frankie Foo主廚
# A- k% Q+ b8 E, Pos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' ]" \2 g# _$ s' @
他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！
$ w7 `3 N. ^0 ?4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G5 w3 L, S) I" m/ U, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
$ _/ @: m% D5 o" A; O* J3 m: stvb now,tvbnow,bttvb3 e: R4 e0 ~( ~- f) W1 t6 H% d: a
在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。% u2 W4 Z; X, g+ ~
7 l) I5 Z! a1 P4 _* ztvb now,tvbnow,bttvb獨家釀制椰子酒
0 @$ M ?& |5 p4 Fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, Z5 y* e% E* `+ u* _ Z
10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。公仔箱論壇/ B0 p" t4 b7 r3 ]7 s& ~# \
' [( _8 r3 X- N# |+ c* R來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！
/ D! X. b/ o: p+ ~% z2 C8 r( G
4 T: l% D9 Y- w- C. {os.tvboxnow.com當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。tvb now,tvbnow,bttvb6 A! V- G. W0 p4 ~* y
2 _% U+ g0 y( v5 G
消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
| 
