[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" ~) e8 r6 {# {! h
意大利牛柳  100克
2 q% r7 y  S8 x/ N" I& x+ h' o火箭菜  20克os.tvboxnow.com2 M; m  J' q; X; Z
燈籠椒  20克' [" `3 H$ H5 C: b' ^* T
巴馬臣芝士  3片
8 v$ `4 y4 }5 ~8 F半乾番茄粒  20克
% n6 m" E2 |  b% F9 g0 L; k4 P3 P' O2 L5 s6 K) K
公仔箱論壇  _7 _" |# U) N" ]. l9 W
做法
) o8 v' n/ r% h# T5 |3 hos.tvboxnow.com1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。4 }/ Y; F7 B6 f+ q

$ D* o# ?8 S6 D7 F4 y0 s& }2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
2 J- P  Y( C, G+ C4 P9 g2 xtvb now,tvbnow,bttvb
, |' B: v4 [. M$ o) G; B% `% o/ B3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
( m# k4 o: [. ~1 d公仔箱論壇

hippy_123

感謝分享。