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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
! f/ S. k5 `' ~, V; z. ~# h' I公仔箱論壇意大利牛柳  100克" J6 w# {( I1 `& Z- n
火箭菜  20克
. J& Q) |- Z# F公仔箱論壇燈籠椒  20克
' Y2 ~. B* p5 r" ]# @公仔箱論壇巴馬臣芝士  3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `! D" n+ V. w7 j$ t
半乾番茄粒  20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d  n, C6 D7 F; X
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做法os.tvboxnow.com- K! i3 [" u& Q6 x- c$ [
1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。公仔箱論壇' i5 k$ W% o3 W- g0 z$ E) i" @
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2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. q( r/ @0 D! k" p
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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