[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

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材料︰
2 r9 b7 [1 p9 d7 c* ?" W3 Z# e已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙+ b6 x/ a7 Z0 q" f
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做法﹕
+ m8 O6 w1 a- j(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。8 L. D+ \8 a# `6 w( m2 |! @

. w# N& z/ m& D9 m' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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5 o( N' e- B7 g" Q+ A$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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