材料︰公仔箱論壇. X! _2 {9 D7 r. S
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇' T' I- ~+ x2 E3 ^3 ?# i
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做法﹕6 R( e7 S+ A- ?4 s V/ \
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。7 j- ^* y" H+ s! ?/ Y- \
- |. f0 }* D; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。
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# Y, {1 S, D6 ^- k& f1 O, N- W: _(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。os.tvboxnow.com! S% W% B/ @4 T! Z" F1 a0 x% ^
0 L3 j h/ n) t6 J! v, p公仔箱論壇(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。公仔箱論壇% }3 h2 c$ W. C8 B0 ?1 \
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發表於 2010-8-4 06:39 AM
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發表於 2010-8-4 12:02 PM
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