即搓即炸外酥內軟‧Mok Naa魚條棒

咖啡愛奶茶

丹絨弄波主要道路兩旁有很多本土美食，其中一間Mok Naa無論在午餐或下午茶時段，總是高朋滿座。/ ?0 @6 v% F+ y9 h! v! y! P! X" N2 y

' Y% K, z/ }$ I7 i$ ]2 R8 f5 L7 r5 h  Ltvb now,tvbnow,bttvb今天因工作偶然經過這間店，於是走去看看有甚麼美食那麼吸引人。+ Q1 Y- }+ f& z
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在店內發現，這裡的魚條並非一般用刀子斜切，然後下鑊油炸的那種現成魚條，而是店家以新鮮魚膠搓成條狀，再裹上薄薄一層面粉才炸的新鮮魚條！os.tvboxnow.com9 F" T% g' j% p& }! H8 U

0 _! F! D) m( f' m* Xtvb now,tvbnow,bttvb這種現做現炸的魚條肉質比較嫩，薄薄的面粉外層裹住魚肉，也巧妙地鎖住了肉質應有的柔軟度，達到外酥內軟的口感。os.tvboxnow.com/ r! O8 s9 C8 n9 n" ^, [
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平時吃那種太硬又干身的炸魚條時，往往會卡住喉嚨，不過這種純人手製作的魚條就不會太韌，放著涼了也不會咬不斷。
& O7 @6 c7 D4 j: E' J" E8 `1 Y' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K# d( t& M1 y3 ^+ K: P5 [公仔箱論壇除了炸魚條之外，這裡的炸甘望魚和香蕉也相當暢銷，來到這裡看見老闆娘和員工不停忙著串海鮮，炸魚條，就知道有多受歡迎了。