在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。' R7 V- T) R" ^ C6 F9 H
公仔箱論壇. c: B6 Z( E$ n4 L$ W# K/ F- _
民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。公仔箱論壇; `% ]( ~3 V/ H$ H# r; y' Y; S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( Y" G! V6 Q* \7 v
菜式一般雜飯檔吃不到os.tvboxnow.com: M1 Y. r# e! ?' b; G1 D
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。
/ D5 T- ~4 t5 Z( ?( yos.tvboxnow.com! o1 I$ ~7 Q2 ~% s$ C% M- w
不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb9 k5 s- |/ e" ~ F4 i- d
6 c% p9 \6 A, D3 q% B% \4 \; t
味道可媲美高級餐館TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o1 w: z1 d* o9 m8 D
陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。公仔箱論壇" U1 _( j! s) D9 _3 ^' E5 H- P
0 f! H! D; ]& }8 u; [$ V“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”tvb now,tvbnow,bttvb+ \& j Y R% @( C: S m- s. ]
, Q* C7 ~7 u; `! ?$ c
陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。
! ?. }9 s" T* G! J( W# u9 [ K7 B2 z0 f$ Q1 M8 B8 v, }
人人可享用娘惹菜
& x# a2 O- n* e# F5 F. S) | \7 Jos.tvboxnow.com美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。tvb now,tvbnow,bttvb+ R( e0 r2 _- q3 N! e+ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u) B: `7 Z$ t2 _3 t
她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。
! n0 e( Y6 Z4 d5 g y5 C& g
1 o9 q9 R6 ?+ E* Z. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”公仔箱論壇! p) P# t" n. @9 D: ^- L
$ \7 V" r% w) |, t# F顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
: N. t! O9 ]# F+ E' ^, S公仔箱論壇1 d5 y! o& J5 S" [! y
特別菜色可提前預訂
|# x: X0 Z; F- F0 s6 A她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
5 D' S$ U8 N8 q5 Z+ m公仔箱論壇os.tvboxnow.com" Q L+ Z* d0 E
詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |