[美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 S3 b8 |0 O( N* }9 W
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度1 Q1 p9 e& m3 Y7 n1 U

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。公仔箱論壇+ r' x) w, Q% I- E0 b" I" W! J0 z. Q
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。5 N. g6 O% a* n& y: p% A
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。公仔箱論壇6 i& X" w5 H. M* w& T
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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。 v( \* b3 S# f* h( u+ L
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 I8 g. m, A6 D/ k3 u. T. N
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。6 R3 ~+ z$ b( ?& x: ?
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 [- R: Y) ^2 W/ {: K7 H
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 `4 N5 K& p, W/ H7 `7 C
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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。公仔箱論壇% e5 p! t. L4 r+ @" F
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。8 u; }* r' K6 R7 h. l4 E. e
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。公仔箱論壇% A. @# K- c+ y& x5 K; `
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同去的朋友中很多都是“鸡控”。8 Z1 `: G$ _. Y3 L2 I
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。& {: x) T* f3 c/ \' g$ P
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。; v1 t: k! }6 W. h) K! D2 i
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( ~7 T0 ]5 h U6 R4 W! h

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所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。 M% h( |1 }/ p
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。
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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。os.tvboxnow.com% ]5 z5 n5 @ t4 g/ q
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！os.tvboxnow.com: k, W. F& {7 [7 w- d6 d

啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。' _0 v! ]) B7 V" T0 T
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！1 m" z8 V$ [2 h6 X8 ~

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。os.tvboxnow.com% s/ z& `6 @% @$ x9 d
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 T1 r) u1 j- l4 Y0 [
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。公仔箱論壇$ U' f. |' e2 o7 M6 F/ ^9 S
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ X/ P% U0 K, T

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重量级的放到最后说。os.tvboxnow.com( [) x4 p+ u& K1 G2 E
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！) u$ f6 E# ^7 D) |7 A, I \4 b
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。

这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？) e% `) u3 t- N
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！公仔箱論壇( X& H, ]) v& o% o3 H
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, W4 k9 l5 E) X& Z6 V# R
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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 o: u1 ^* h0 }
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。2 D' r! q1 Z5 e8 C2 x' b0 g% ^

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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。) m: R: N4 u: r% t, v
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。tvb now,tvbnow,bttvb, s8 h+ z, j. I  W
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。0 K/ N  m& Y* D0 |: |9 S; M
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)! ?7 J4 a& N& x  [

人均消费：50元

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