+ K" M; I) G* S! ]- _$ c3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
% L/ G$ o- d7 T3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒蛋飯底材料：+ _' S( r6 A# e. u0 g$ z$ R1 `
白飯 1碗半至兩碗米
1 _6 r- R W9 q$ b3 i# Y, \" C/ stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 6隻tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ h8 g! K/ ^- G
鹽 適量
* E" T8 P: i, }8 s1 s( { Z3 x雞粉 適量
6 Q6 Q6 @" R) k' F- p4 S: etvb now,tvbnow,bttvb其他材料：: |( i B* U# p2 ]0 O
乾荷葉 1至2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' W7 O+ ?9 K- w: B" K
三點蟹 1隻
' m9 B5 U$ R. Y1 U: l公仔箱論壇老虎蝦 6至8隻(中間剪開些小和除去蝦腸) 或可用海蝦8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c ]5 M# N* @5 y( L. x/ T
配料：
2 o( e3 n# l- G! U: j4 S7 B2 X2 N蔥、薑、芫茜 、蒜蓉 適量( s& m# @6 R2 i- p7 L. \: Z
調味料:os.tvboxnow.com' j8 a; y" ^& z
蒸魚豉油 適量: I( J ]4 x7 m6 ?* z4 @9 Q
油 適量
# b1 e. \) B \/ x* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
$ ?/ a. f& N# G8 S1 oos.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c/ {+ P7 Q8 G* c
1. 首先將米加適量水煮成白飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% i+ e9 b$ Y5 _0 _
2. 然後4隻蛋下鑊炒，將蛋分散開去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k7 F( S1 o, z
3. 燒熱鑊下油，將白飯倒落去炒，再落炒熟既蛋、鹽及雞粉。
/ u) r9 T3 e( r# I' y4.最後再加2隻打勻的生蛋，放落炒飯快炒，熄火。
& Q; X N2 a: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 乾荷葉略洗後，用煲滾熱水拖一拖水。
* _: N% H$ w$ M公仔箱論壇6. 蟹洗乾淨後，斬件。
% ~$ r, j! r- l, X. K0 ^& |os.tvboxnow.com7. 如蝦大隻可開邊， 除去蝦腸，剪蝦頭頂尖位、蝦腳及蝦鬚。(咁樣會入味)公仔箱論壇0 t0 W2 e, W5 C: i4 E- X# V/ k
8. 將蔥切粒，薑切絲、芫茜及蒜蓉切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 C- s( ?4 e5 G# a( J) j1 C
6. 將蒜蓉、蒸魚豉油、糖及油放落鑊略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f& n( q' l/ u- D; g) Y
7. 蒸籠約12"，舖一至兩塊荷葉做底，再倒下炒好的蛋炒飯。
6 w+ \3 `0 v- l. P( F* g, e. stvb now,tvbnow,bttvb8. 再舖上海鮮，然後落蒸魚豉油配料和薑絲。
7 M7 B) {: ~% I" z1 I+ W0 x公仔箱論壇9. 至差不多蒸熟，放蔥粒完成。(蒸約30分鐘) |
發表於 2010-8-3 12:06 AM
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