前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。os.tvboxnow.com9 [" B( \, W+ T7 a) e# j/ x
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好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。' T3 s; |2 d# Z* @9 }7 [
2 L1 e8 Y* C1 q, n# z我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y/ `# M* ?6 ]1 N( L! y
# i+ Y' Q7 s2 y- J8 K4 Ttvb now,tvbnow,bttvb就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ j, b* D3 y4 H' B: q1 O) \
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在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
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7 d+ _# I9 e; y' j8 G) u正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。tvb now,tvbnow,bttvb* n. M; a' g }" U; u
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餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。% v1 m% o" V8 g0 G1 |, g
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开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。os.tvboxnow.com, h% |1 d% H, v0 Y' O2 l' Z
/ G. G7 u+ C* V% f+ I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 j8 K9 v/ r# F' S4 _0 d
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品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。tvb now,tvbnow,bttvb; d Y* a) d) n8 V9 p
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“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。
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# N/ k/ l+ Z: R公仔箱論壇原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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' f$ z+ U) c! p! }. o9 ?" `7 }8 _公仔箱論壇下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆% F. A; D' m7 o' R; g
5 x G0 n, `/ W* \2 r6 uos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q8 l# R$ A3 J9 g" s8 r
) @% ]4 Q5 `5 M% x: Dtvb now,tvbnow,bttvb芥末鸭掌tvb now,tvbnow,bttvb* P$ E0 ]! Z* D
. i& m0 v- D$ k! z# Sos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ u$ O/ {4 K$ V2 E# N
1 C* h! u: B8 u: E0 a v" los.tvboxnow.com松仁香菇
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! |2 N: v" Z% ?% ~# m* h' \# Rtvb now,tvbnow,bttvb盐水鸭肝tvb now,tvbnow,bttvb9 G' f6 J# O# f9 L2 y6 n+ z
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* m0 U/ b' F0 T$ Z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。公仔箱論壇( c/ T- s/ L8 x. E0 v- |6 \
|3 ]2 U& x1 b: P7 |* s4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T' o8 c: U* m, b
; V2 i: Q) h) otvb now,tvbnow,bttvb火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G& F# v- P8 u: _6 m
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4 V. @* u: A& [- @# X; Y' \tvb now,tvbnow,bttvb汇鸭四宝os.tvboxnow.com% S* @% j, ]! A3 d) N
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清蒸鲈鱼
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$ b0 R1 L, u# H1 b$ V: y; T4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上汤芦笋和红烧草菇的和盘6 `6 ^( d5 z' F7 z! _! y* _
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大师傅终于开始片烤鸭啦。tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 y: u( i; e3 s; Q! s; \
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7 D6 @* l% V* t6 ?刀法娴熟
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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: M a9 C6 B# ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。
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3 m# G- L* r1 I0 o' l" f公仔箱論壇鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊 tvb now,tvbnow,bttvb; `/ S- @/ B/ \* Q5 V0 ~
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$ F4 L3 R8 q/ o. h烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思. m- d) i1 y5 J
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8 {! I' R2 _2 c. n) N+ s cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！
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, T# z) @; j: C% v3 p; b& I. ntvb now,tvbnow,bttvb这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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1 Y8 y- V0 l2 V公仔箱論壇我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。
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2 I7 t7 v) Y8 A8 O公仔箱論壇我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。公仔箱論壇3 U7 f% d: ?6 T+ w6 s
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吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。公仔箱論壇) |3 U, B8 V& U. S
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- g+ W6 z9 p" N0 b" k: m老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。公仔箱論壇, j6 z4 J6 m# N9 x) |
5 a+ Q0 Q$ x( |& @. l. |! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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; t4 _! a$ B N8 N公仔箱論壇再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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