[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
0 O9 k  g  e7 M1 [9 c0 O! I8 N公仔箱論壇苦瓜         2條os.tvboxnow.com( _& ^- p, }5 R4 |6 J
沾料
, W1 R% V2 u2 k% X- ]蒜頭         10粒公仔箱論壇" s1 }- a4 o7 G% h  ?0 B6 y
辣椒         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y* s$ E. V; q1 S/ O4 H
青蔥         5支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' ^1 n- n4 o# g: |& o) j; Q4 s
香菜         半小匙公仔箱論壇- Q+ |. }- m. M
醬油         半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @8 f) \% b* z6 c8 a
糖         半小匙" M% G5 k% I4 n6 Z% Y3 \
白米酒         1小匙+ e. f/ p" k6 ?. X9 N
番茄醬         半杯公仔箱論壇7 u# G1 I4 ?. q/ J0 e! }9 h
做法* ]2 P7 D' P5 r5 o" z. N9 |
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
( v: F$ g" [" L" B# }  E; `tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
! p, @5 t* g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。