[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料/ }8 F& R6 u" `8 p3 B
白米         3杯
' h6 f/ o0 \# p7 d+ A6 r: D/ W% _tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉切丁        300克
7 D7 S9 F4 B, Y) k; B: ^/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨切丁         500克tvb now,tvbnow,bttvb+ n. _# q+ E* g) Y# q: M$ P& c
剁碎蒜米         1小碗
& z% R, @' B# j) N9 X$ t公仔箱論壇辣椒切片         3條公仔箱論壇' ?8 R  d1 D. H: H4 W" y
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' V: `6 F4 c
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。4 Q* i8 E! M$ ?& z: w7 t" U- e& f
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
2 j/ o" J) z7 z8 _! b5 k! h9 W6 _公仔箱論壇3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。os.tvboxnow.com1 {% V: @2 X5 N8 s: v, e. j4 |
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。