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[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

材料
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白米         3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 |! k' A" N& s; m; W# P4 I$ ?
雞胸肉切丁        300克0 c: I. [' T8 S: q
鳳梨切丁         500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; V: @1 \/ p& S2 M' V* N# `; s
剁碎蒜米         1小碗
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辣椒切片         3條$ Y2 N  ^% W* Z$ Y; G; F, _$ e. }
做法

& T4 C1 ]7 z# J8 `7 ~& K1.白米洗淨瀝乾,加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。- g+ g7 S) J- k* c6 g' x, N4 Z: Z
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘;用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟,盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. G3 Q- V/ D/ u% {% g2 U9 a0 e
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。" I0 `) G- e1 p& x: y: d$ P
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒,直到汁剩少許再倒入飯稍炒,加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。
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