材料
7 z2 `+ `* v! i# s, \4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 3杯! j% ?9 s$ q% R9 j; n- C
雞胸肉切丁 300克9 r& s* M! D" D4 {; O- S( X
鳳梨切丁 500克
9 o5 S7 B" {' Z公仔箱論壇剁碎蒜米 1小碗
# Z1 A' M& u* b* c/ Uos.tvboxnow.com辣椒切片 3條
# Q3 L# c8 ~3 H, ~; U/ [+ G做法公仔箱論壇4 Y! S1 O1 G* l, m
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。
9 C/ m2 G4 W* c7 W" d% f0 K公仔箱論壇2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。
2 A& j [% {! j- Jos.tvboxnow.com3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。os.tvboxnow.com! _& x" q7 R* T" @
4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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