材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb7 m. m! \3 N# }( r3 c7 U
鬆派餅乾 500克
! W2 J& z* o0 R2 t公仔箱論壇融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* j7 s6 }9 M. i# h
材料B：芒果內餡
5 u% G" B0 ]5 v+ t* P6 Q* ~; T新鮮芒果丁 135克
# J2 a5 m7 x1 k+ T芒果果泥 80克# V! r' X* S1 K' A5 n4 R$ L$ m
細砂糖 30克
; v6 |* w3 O+ I- A) K% V4 I公仔箱論壇果膠 4克% q2 x4 f- d. j; a# K
檸檬汁 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, v. B7 `" s$ a
" d# ^1 _; G3 O' f3 b. hos.tvboxnow.com材料C：蛋糕起司; _, G* R$ f! f& t8 F
奶油起司 250克
1 i( m+ K9 `/ Z& f: s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 45克tvb now,tvbnow,bttvb$ e: b- K9 D& C9 R6 w( \# p
蛋黃 18克os.tvboxnow.com5 N8 z# `' `% G
雞蛋 100克os.tvboxnow.com# }! ]6 R- C" L; ]5 n% _4 B
材料B芒果內餡水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L! M+ a0 o; C* X# p/ c) k3 J
酸奶 15克
* W! r/ L) p- K" n5 L公仔箱論壇高筋麵粉 15克
# t* R# V6 v f- c8 N7 P公仔箱論壇玉米粉 15克4 m9 g4 ^9 d$ D; A" D
蛋白 40克os.tvboxnow.com% C1 U5 w" t9 _" W6 X# k
糖 20克tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 r6 l$ x) X7 y
做法
/ q% r0 { R+ m$ J+ c3 }: S3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
[7 u" s# ~" C- p3 a6 { Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
/ Z1 m; S: E" k( I! I4 `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。公仔箱論壇5 d' Q+ N3 p A
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。- V% B ?) |) H% K
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:10 AM
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