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[甜品] 巧克力起司蛋糕

材料A:鬆派塔皮公仔箱論壇3 Y6 j7 V4 {1 G# P7 M! U/ e
鬆派餅乾        500克公仔箱論壇! W# \# F3 J8 M
融化奶油        225克

: g% [" O6 f; K) |材料B:蛋糕麵糊tvb now,tvbnow,bttvb4 g' p$ N* o2 \. z
奶油起司        500克os.tvboxnow.com( f& \, H5 k' i, @; I3 Z4 L  b
酸奶         210克
$ E/ _  X  C+ k" B5 E+ A" D+ d$ I# e蛋白         280克
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動物性鮮奶油        300克
3 H5 ^/ S, S1 s& ^  M6 Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖         150克
# j" E- z2 v$ P$ z* v" }苦甜巧克力        150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 v! v- n- }5 L
可可粉         100克
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做法
$ _/ U: Y$ ~- M+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的餅乾敲碎,然後把奶油加入拌勻,再倒入模型裡放進冰箱冷凍,備用。
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2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後,慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。5 A0 \% P# G7 H2 U- T0 A
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶,再加入可可粉,然後倒入已混好的奶油起司,拌勻後倒入材料A的模型中。
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4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。
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