材料A：鬆派塔皮公仔箱論壇0 Z0 y5 T/ B/ K$ Y. ` m
鬆派餅乾 500克
2 [+ X$ A o, {. `tvb now,tvbnow,bttvb融化奶油 225克
) }" |4 ^ ?8 K8 i材料B：蛋糕麵糊
9 v1 v" L8 |6 K6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500克
0 Y- ^+ M! S: `% U+ D; @tvb now,tvbnow,bttvb酸奶 210克
A: k4 T! g/ M公仔箱論壇蛋白 280克
# q( ~" i1 m* v% o! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 300克6 `, H" k" P2 p9 u! u
砂糖 150克' g& [# E u2 L) V/ Z: \7 R
苦甜巧克力 150克
9 V7 z% r/ _1 v$ ?7 q/ j8 O- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 100克' C6 S: p/ G! V4 {1 e
做法公仔箱論壇3 J" X1 d, ^1 q& \; f
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。/ Q/ t# `( {+ q$ P# A% n+ u5 d
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。& }1 d7 Z" b( H/ {; j, o
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
# Z1 O% h' n) \( R& Q2 uos.tvboxnow.com4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
| 