[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" i2 M. a* F5 z) ]$ Z; L* W
鬆派餅乾        500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z% t+ a' t' g
融化奶油        225克
% u% j' v/ q0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：蛋糕麵糊
# T& ^2 r* C& Q8 q" R) u% Z奶油起司        500克5 U8 [, g9 j  R6 B) }1 z
酸奶         210克
8 v* ?3 d% D3 e2 A9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         280克$ S# B4 @; T- l! c
動物性鮮奶油        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* Q& y3 ^2 x! M. d
砂糖         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A9 p' m/ q8 T" O2 n+ ]
苦甜巧克力        150克( U9 S4 e! C& m/ _- C& F
可可粉         100克
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1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
1 ]& B$ E) o7 I3 U2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
) G7 ~5 R- m" z. tos.tvboxnow.com3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
) q0 r! R1 ]# ?1 L5 L& Y! Atvb now,tvbnow,bttvb4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。