[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
$ ^" E7 W) s+ A0 j6 h$ atvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾        500克
6 j, B# L1 ?& F  n: ]0 p2 k0 ktvb now,tvbnow,bttvb融化奶油        225克公仔箱論壇# P2 I0 @& r  \( O
材料B：蛋糕麵糊
4 l0 n0 R+ t" w  }公仔箱論壇奶油起司        500克
) \1 A; M! c" z) d. b8 [酸奶         210克公仔箱論壇! L0 g/ Q, z, t" @! r4 b
蛋白         280克/ A* t; |/ o& J/ o# g6 I
動物性鮮奶油        300克os.tvboxnow.com. u6 ]6 [9 o3 ^9 M4 V, I8 M
砂糖         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% h- H+ Y3 m( ^' r* P7 J2 q
苦甜巧克力        150克
: ~2 G8 {. p* T' ^4 U8 y5 N公仔箱論壇可可粉         100克
( @6 ?1 |) ^7 A6 m& [tvb now,tvbnow,bttvb做法
% e, {9 T; |: R( m; n公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
; B2 a" V! J* E) c+ r# qos.tvboxnow.com2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。公仔箱論壇5 V8 @8 W/ e0 _" x; W
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
8 |/ h$ f( U- O7 B公仔箱論壇4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。