[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
$ _& l* ?; _6 e8 j) S' v! H. ]鬆派餅乾        500克
, q0 s+ E6 X$ V/ Stvb now,tvbnow,bttvb融化奶油        225克os.tvboxnow.com0 k9 V# V" d9 F
材料B：蛋糕麵糊
3 t, f* v. \" t公仔箱論壇奶油起司        500克
% w* K0 ~( d$ h8 S, w酸奶         210克
3 c8 B( q3 o' i4 v  f2 e0 ]公仔箱論壇蛋白         280克! @5 l) k9 i7 V  M( t
動物性鮮奶油        300克
9 Q) k# Y4 ]( T; H* }/ U公仔箱論壇砂糖         150克
/ X$ K! l- A# [7 A公仔箱論壇苦甜巧克力        150克
* I8 K' N  G! S% f公仔箱論壇可可粉         100克
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1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C5 A1 W% B3 \
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
8 w/ V1 S8 R/ Z3 h+ f/ A( \3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. \5 g* c1 t( b& p9 ^9 S; }
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。