馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
% E; [' C9 H u. O1 H8 f/ ttvb now,tvbnow,bttvb這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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1 Z0 M6 F8 J0 M/ \6 k1 z6 T永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。os.tvboxnow.com7 ]& r; Z# F8 h' z8 e
- P4 H: W2 O- M! r% @" _os.tvboxnow.com湯底香濃而不膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K/ m9 D/ A) V+ f
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。: l* W$ h! a6 T" }' _
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”os.tvboxnow.com! [) k2 w# n- Y( i
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陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。tvb now,tvbnow,bttvb- X }; \: m! z1 T# d' M& Q
8 \: R% ^% q" Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角落賣“阿公咖哩卜”
" K7 w2 p& q% p' [永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇 I( e! C3 h3 p" C0 Z. m# A
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雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。os.tvboxnow.com+ E/ ?& ]7 f1 H8 C. M2 |7 P
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~$ T F2 G$ D) k
7 D; P/ r. Q7 e y8 d- U6 {- i# n帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
# o: n, C) Q+ ~8 y( G' D3 S7 S( ^$ a芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 _" ]1 m/ w& s7 u- F; i5 |
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說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ y' g% E6 o9 i
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介紹主角：永來香茶餐室; v. f- @" k: n3 I5 Q7 x
檔主：陳淑華tvb now,tvbnow,bttvb" y2 z* C& F* w
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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