【做 法】# {& H" T. V2 U2 L
- A$ N" ?! B5 c1 S* n% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨，
7 Y' _2 a: L9 `, |; o9 H) T切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。os.tvboxnow.com6 X9 v3 ~* Y7 T3 B: s$ I
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
7 T- V* I2 O# N3 @5 @) \" L所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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6 n$ a8 C) @# f# Z$ O2 M0 f【材 料】% Y- _# }+ B# z- x: J/ r
豬肉 200 公克
. B! T$ m* K) H0 A7 ?' S8 T D真空包竹筍 1 支
3 X) _( Q1 l+ t+ y2 i公仔箱論壇蒜頭 1 粒
. W2 a8 G+ o; P* g/ V" V青蔥 1 支
9 ?) [/ b: Z. X8 x o% j) q裝飾：
8 u' J/ l1 @# Y: A青蔥段 1 支
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( E$ d, S% @/ a5 d# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" c! m ~8 G3 Y0 t
紅麴醬 2 大匙7 G R# L8 n5 p, O2 y! q/ t
糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z, c; _! o7 i) [ u! g
鹽 少許
* R9 ]( _* J1 y3 r公仔箱論壇白胡椒 少許
4 @+ I: u' c6 p" T R公仔箱論壇香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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