【做 法】
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8 D! o/ C) Q% x/ n6 q( K1.豬肉略沖水洗淨，
* h1 x& e3 M1 f1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' C; e% l* g+ ?8 b# y
. Z9 z L6 q! y; W5 `! l$ f9 s6 t/ N公仔箱論壇2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。
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/ @% |1 b, \, |) N% q R3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
2 ~9 K* C0 \3 a1 w5 p公仔箱論壇所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* c4 U/ K( L& d0 @! |. n: J& A4 M1 }
豬肉 200 公克& V7 c5 O( ?$ H
真空包竹筍 1 支
, ?; q9 O. W3 W3 j3 r( O3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1 粒
3 P3 k6 E( S# K& C4 X* W1 C, A1 xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1 支/ ~8 ^% Q4 j) E0 o
裝飾：* N9 d" X* a: O4 Y! ?! P6 u1 H9 P
青蔥段 1 支
! v# g& ]+ a7 `6 x. ?1 ?/ K0 aos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* ]$ t$ {% E5 M% u; \/ W7 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( b0 ^# C3 O% h+ \! r& a4 d1 A) q
紅麴醬 2 大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ E' e, s( l1 M+ b$ v- H" }
糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb% @' M" s' F6 j7 F
鹽 少許
# u/ Z/ [# o6 ]* _公仔箱論壇白胡椒 少許4 S( X( A/ g! Z! T% K
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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