【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 O+ c1 L. W b- | Z, K/ I
5 P: u' g* x" ]! [% u雞胸肉 150公克
6 l V) c; A' V9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 s5 J2 [3 D; c* n
青蔥 1支
7 m7 N, W" L- j& Qtvb now,tvbnow,bttvb薑 5公克
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J4 X7 J+ o' C4 x* s" s& A+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F1 B, A3 X# V9 m3 P( F `" a( c公仔箱論壇【調 味 料】 os.tvboxnow.com4 o( Q( V& i" t( ?1 z5 {& ?* @
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A.甜麵醬 1小匙
; R" z$ Z6 ~+ J醬油 1小匙
. Z6 |0 [- J. B0 h$ g% {* z+ T. \細砂糖 1小匙 公仔箱論壇& v- Y/ g& ~3 s1 \1 o
米酒 1大匙 9 }7 t# [+ K( D( m( W! ^
水 2大匙 . I& J4 ^) E1 V& ]# @
B.太白粉水 1小匙 os.tvboxnow.com8 r& ?% d! B/ a0 z; l4 E
香油 1大匙 + v, q% z; h1 A/ p
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【醃 料】 ; f& G' j- ~ O& @' \( y
/ n# @1 {4 N7 tos.tvboxnow.com鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 [; b0 o6 i: k) f
太白粉 1小匙
! r" R( f0 @" d/ G3 k香油 1小匙
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。os.tvboxnow.com- o' N6 O9 E. g
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。公仔箱論壇2 U" q6 `+ N0 a1 A
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# w. P# Z6 L w2 E5 l. _9 [: n
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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