【材 料】
# @6 N& f( T# t- M3 e# u; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F( o: }7 g1 W% {% Q1 w h+ Z$ c
雞胸肉 150公克 ) K& E- O& I3 X" ?
青椒 1/2個 5 L$ n3 I, m3 J8 G F
青蔥 1支 os.tvboxnow.com6 l* n6 M& k0 Q9 ` m
薑 5公克
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【調 味 料】
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3 n% m, j& E$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬 1小匙
, V* D% u- ]: _8 h+ N/ T/ u5 P5 l醬油 1小匙
" f- k) G2 y3 A' \/ \公仔箱論壇細砂糖 1小匙
3 r: e, ?5 {# ^% |( q! Htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. v" m6 i- m9 ^9 m7 I# l5 Q
水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, O3 v/ }4 r& P$ P2 W" C# T
B.太白粉水 1小匙
% W8 p7 P4 B3 d5 Y& l5 z. E- P, ~公仔箱論壇香油 1大匙 . o+ B* }7 c# ^. j
7 ~& @% g9 X$ s8 H% ttvb now,tvbnow,bttvb! Q+ Q9 f& G( p$ v
; i% u1 c" n3 |& Y- Q6 O$ ~. n2 i【醃 料】
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& ^; S9 e+ ~ o# R* g7 ^鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 y% V7 x" B, P
太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. o( K8 x( g4 x C9 I
香油 1小匙 - X J9 A; C& S
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 W/ |+ {* G, _
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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6 W# Q7 n$ a# R$ v# e) N* O$ Wos.tvboxnow.com2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
3 c3 H3 |7 G3 o! d! p/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N0 _: M p5 U1 v* Y. m3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，5 n/ g! _3 w7 h' K- i. B) ~
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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