【材 料】 os.tvboxnow.com5 q F) m, U s- H$ m
4 j7 U5 V3 N* b2 d X+ g雞胸肉 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 v9 D' N% w+ h: }
青椒 1/2個 # k! Y8 r2 \2 z1 V, K
青蔥 1支
* O( y0 p: ]) D- t: l. G公仔箱論壇薑 5公克 ; ?( Z9 S+ v7 Y* ?
& S; T+ @ ~, E# Y+ k) P7 ttvb now,tvbnow,bttvb# R* o; T9 O/ B' a" n# U G6 f
" e9 q ^+ j0 s( L( @
* f: B" L* p% K- B" N, R7 Y/ _
【調 味 料】 os.tvboxnow.com8 d) }& r9 W# U+ x( ]( A/ K' B, R
os.tvboxnow.com( L: N0 ?7 i% \. z6 {* B/ p
A.甜麵醬 1小匙
' T) d# v9 K6 Q% Q. a4 s- U" utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 n* `6 k3 @: J5 X
細砂糖 1小匙
; `8 I2 v9 P w3 ] u6 h4 P- _% b米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% k! `; o. H3 `7 ]5 h: k( A
水 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' V& f/ [" s
B.太白粉水 1小匙 / s" @7 ~' G! I+ g
香油 1大匙 + e" ?; \- {. m2 j5 t- k/ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y0 @8 C! S! o- |* E( e
+ {: v& d1 k7 B9 Cos.tvboxnow.com
( e1 n& [5 L8 T" D& U* @+ b, b. W【醃 料】
( a" r) ^% M; m# J: T# r公仔箱論壇
: c! [( ?- G" dos.tvboxnow.com鹽 少許
l0 d6 s8 G( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 公仔箱論壇: k/ w- w8 K+ z* F: f w; }* Q
香油 1小匙 . R: P/ g1 P# ~9 r5 W5 l
7 `: B4 i3 S! ~+ s" @
( k' _3 f, e! n+ M
* c2 {* a; i* [" Q* R0 Z【做 法】
% ^( V+ d& N* `) F公仔箱論壇os.tvboxnow.com: [" B2 R7 z% v/ S* L
1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
* O, F; ?3 R( S$ R+ P( _$ h
' G$ B8 i# r( N: S2 z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。! q2 y6 g0 c- @9 S, G1 |' I, d& c
! ?9 J1 }, L$ e! y2 d
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，公仔箱論壇* ?, l) c" h8 t. C0 }7 [
. P7 I& p" H+ N- S3 c* K 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
| 