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9 n0 U( k" L9 b' i ?/ w6 L扇貝 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v8 y4 C' Y) n
冬粉 10公克
) [" t. z$ b$ D9 K3 Z公仔箱論壇蒜仁 8顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 k- c; G: y" U/ o" p( q! H
蔥 2根 os.tvboxnow.com% F' J* N% d, B9 a: [$ W
薑 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l0 d2 P) B6 p4 L2 ~; M- h- q
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【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F! W$ h, @+ { c# [
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蠔油 1茶匙 公仔箱論壇& o6 `$ \1 I: `! s4 }: O( y. w2 S
醬油 1茶匙 6 o( R; c! j A9 O* X9 v3 j
水 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 U# c) y0 p
細糖 1/4茶匙
, m# B5 @3 X3 W9 A0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1大匙 % r+ [4 S9 k, O0 _0 |0 @
沙拉油 20㏄
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, \4 a) I5 ~2 Z' ]2 t' D& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 os.tvboxnow.com; L3 ]5 E U$ _" Y' H0 Z9 N% _
5 q( k" z9 b% U+ |. y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把蔥、薑、蒜皆切末；冬粉泡冷水約15分鐘至軟化；扇貝挑去腸泥、洗淨、瀝乾水分後，整齊排至盤上，備用。公仔箱論壇0 }! |- i$ [$ t
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2.將作法1的每顆扇貝上先舖少許冬粉，灑上料酒及蒜末，放入蒸籠中以大火蒸5分鐘至熟，取出,把蔥末、薑末鋪於扇貝上。6 Q2 B7 g+ d7 C$ V
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3.熱鍋，加入20㏄沙拉油燒熱後，淋至作法2的扇貝的蔥末、薑末上，再將蠔油、醬油、水及細糖煮開後淋在扇貝上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' X* W) A! X( l* n% c$ [ g( |
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發表於 2010-8-1 04:27 AM
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