[中式食譜] 腐皮拌白菜

xz12

【材　 料】 % ^- p4 Y3 J5 A6 O; [; e
tvb now,tvbnow,bttvb# p" g, @  D; w' F! p
A.腐皮 2片 tvb now,tvbnow,bttvb  m/ y0 I; h7 ~3 b0 M
白菜 1/2顆
$ X% m9 Z/ i. I/ X4 s公仔箱論壇B.芹菜 2支
$ H! A; Z( n1 s- L" Aos.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克
6 a. V/ }5 H* }. ?" u香菜 2支 公仔箱論壇& I5 E, A" W, L$ x* Z
蒜頭 2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c) }6 l# p% U( e9 V: T: _6 A( a, s

8 ?! {0 l& E2 f$ p: X公仔箱論壇
$ ^; r# `" y- {( {( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) t2 {5 }4 }+ w$ [tvb now,tvbnow,bttvb
9 \; E4 R) o8 F* V! wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
/ Q# A% {; B- ?9 A7 j4 F. Z& c辣油 1小匙 os.tvboxnow.com" }9 q+ [9 l4 A) }. A- \- f
鹽 少許 公仔箱論壇& G4 `4 R/ `' ~' v3 M- e3 e" \3 M
白胡椒粉 少許
" r, c  E( l& j3 N6 vos.tvboxnow.com0 t$ p: d. ?9 Z: ?4 H) G6 ?
公仔箱論壇% U4 _) O/ _% L" w6 \
【做　 法】
; L* A: N6 d1 s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& G% h# J& e$ T' E& d9 Z8 x
1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |# H. [% T: @: k( w

0 w+ @! t/ ^5 \* e; K1 R2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。5 j( O0 b& F6 F5 T8 M5 V+ s
公仔箱論壇. d- H, {# I( o: F4 j" z) r
3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。