【材 料】 0 K+ a2 f c8 _1 ?* H {
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A.腐皮 2片 公仔箱論壇5 d" A& ]/ `3 y `8 Q% e
白菜 1/2顆 公仔箱論壇7 i' R1 `& `9 {. U/ i
B.芹菜 2支
$ P, V& J- L8 O! B7 r+ q" c3 E公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
" Q$ h4 i: Q9 e( \os.tvboxnow.com香菜 2支 tvb now,tvbnow,bttvb; B! g. t, |( l( I F0 k: Q3 ~
蒜頭 2粒 4 g L; Y7 l, }0 @; _# l( M( e$ {
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【調 味 料】
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9 a% _9 ^: _# Y3 ^1 V7 C& pos.tvboxnow.com香油 1大匙 公仔箱論壇- v' [6 F1 @; ^ e0 e7 @
辣油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 \; p/ k. t% ]0 F2 ~ b& [. q
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d( u1 A! \! F6 p$ @. s
白胡椒粉 少許 + j& }1 {6 B# ?* C; |# d$ c0 x( [/ q" ~
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' Z/ n; m1 `* N$ d7 M0 E% u7 @os.tvboxnow.com【做 法】
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。* R$ }* l( G. |+ j; K; |" N
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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) X& l a" M6 W! e2 I( V" ~# f Fos.tvboxnow.com3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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