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海风，残阳，渔夫厝。os.tvboxnow.com& j& H& v5 d7 m$ V
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5 z% H r; N3 _) v! atvb now,tvbnow,bttvb生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。
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' `( n1 Z( G- U% Cos.tvboxnow.com在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。os.tvboxnow.com5 v! }2 A, c J6 h) C2 M
# t# J6 W+ R+ L# c6 m# Wtvb now,tvbnow,bttvb残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。
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6 D2 I% I# Q8 S2 e, Oos.tvboxnow.com旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。公仔箱論壇% t" ?# }5 e! d5 D/ f
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大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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7 C/ J& e, I1 _& `' vtvb now,tvbnow,bttvb而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。公仔箱論壇4 v) R& \0 Q; }/ X
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两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。
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, a8 Q6 E1 ]2 m+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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4 z& o- x' D" Q" v. _厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。os.tvboxnow.com- N( ~8 J$ x/ f, P3 S( ]
; ?; s- A6 q- D7 [ w除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。os.tvboxnow.com$ Y5 U, a# e* v$ o. B
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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7 A2 ~1 Y/ N0 o: ?* u- ]& P还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。os.tvboxnow.com1 m. f0 Y$ S: K( W8 p; [, @
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不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。tvb now,tvbnow,bttvb) {9 Z8 A% L* N. F
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鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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6 r. m/ Q% M: }) }# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。
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7 c+ @1 w- M2 c. K# x! ~1 {tvb now,tvbnow,bttvb紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。/ L6 S2 J" y$ K; X! s; K6 s3 C
# ^$ M* H- k2 b) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。
) ^3 p7 Q( s- b6 F/ f* H9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; n- j9 j7 S5 l% \" i
景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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9 C* T. M8 a3 x" t/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。os.tvboxnow.com( h+ ]6 ^( r2 | }
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后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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+ b3 E$ {' A2 {, s# J公仔箱論壇好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y: \+ w/ s6 l/ q. c( N
; a) t4 z# O, ^$ L公仔箱論壇这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。
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渔夫厝旁，有个小庙。9 y- p" u4 Y- M
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闽南地区，自然供奉着妈祖。公仔箱論壇% x8 L+ S \7 y" M/ Z" O: O
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0 _; ~3 N" ], s2 N1 Xos.tvboxnow.com骄阳下的芦笋地。tvb now,tvbnow,bttvb0 t5 B6 q* T$ _* a1 C
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芦笋就是从沙地里刨出来的。
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/ X2 Q- @# X4 i3 _9 F/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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白色的芦笋才是上品，清炒很香。os.tvboxnow.com0 k, ~7 J' k6 m* j! Z
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5 J/ B3 U7 ]# c7 f. z" _os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ h' }. E& ]
拿咸蛋黄炒，也很香。
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5 M- L, ]/ B* w6 v3 [传说中的头水紫菜。
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7 J; p _/ I" n; G N4 ]: j- ~tvb now,tvbnow,bttvb渔夫厝自酿的青梅酒。
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别看度数不高，其实后劲儿还挺大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @7 r7 p7 R H/ q- ~( _
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6 n4 E: N8 T: p2 {5 u4 k' Mos.tvboxnow.com这个鱼，叫做黑包公。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S3 R7 b! C4 d$ d+ y, W
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# \1 {$ b/ [! i1 f虾虽然普通，却是最新鲜的。- }* _4 {* S E7 O
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1 g: j. y7 P4 G* e. Q
8 J+ l: D B$ p9 _+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。) S4 K/ ~: O* y3 r, n7 h
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/ w. }! J* ]9 e% Z# g竹蛏，第一次吃，鲜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; _+ }1 k+ {- h, G% S; r
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肉圆汤，下饭必备~
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6 v) L4 q0 Q, B0 V岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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" \- k8 V: B1 V5 B+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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