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# Y! q3 Y- y4 D% M: ^海风，残阳，渔夫厝。
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0 S! B6 o( b: k# ?. X生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。os.tvboxnow.com# K3 X+ B. q# {6 Q1 X' n# N- a
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残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。公仔箱論壇* E5 c: v* B4 {" |2 k6 y8 h
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旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: ~0 y& Q$ k3 p
& [: s5 F6 r+ l公仔箱論壇渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s2 V! s4 {/ K4 }
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大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。tvb now,tvbnow,bttvb# i; |4 n0 } l; H: u# R5 F
$ D, q. u& ]+ j# F$ \) p' Y7 ]而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。
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两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l# P- E% M9 x) M- G. P
5 B) |& j# k& d& t2 {( ]# E9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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& f/ C9 z0 p; [7 ^2 r+ G" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。2 D& s. {! o( h' t/ `4 g
1 H% }# S! @. G' n& A, Z除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。tvb now,tvbnow,bttvb. p! m' F1 D0 i8 ]( l
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。公仔箱論壇+ z) ]) e* y. J
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还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。os.tvboxnow.com; ^# b/ ]2 p, y+ d6 |
9 N9 a. I# V: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。
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) s+ B( E, i8 j K$ b3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。tvb now,tvbnow,bttvb/ M- S: u$ N( j$ h) H) n9 A
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一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。
& d9 T4 a+ e/ d' M+ ]0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c1 x" B- D2 m0 I$ x2 Q( q紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。
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7 S5 X- Z4 n8 t1 ~0 E后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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) x2 t$ M- [( @* }4 Y: Q想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。* V8 Q7 z! r9 v% K4 S! e6 S
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。os.tvboxnow.com$ u$ ^# @) |5 u- l& s
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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. T* V! s! k1 Cos.tvboxnow.com后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。* G6 }/ ]. ~. \/ f' \! ]" ?
( g( n2 H. Z( g! B3 b0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。
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0 H j# ? s& |: otvb now,tvbnow,bttvb这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。. ]& u, V# R, A/ f0 O7 H
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6 [$ V3 _% |& _ Q+ o! A: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! b, Z0 v/ r" @" f0 u u渔夫厝旁，有个小庙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 Y! y) s) n6 J: i
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: P5 \) L1 W' X+ J* G! J公仔箱論壇闽南地区，自然供奉着妈祖。
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骄阳下的芦笋地。
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芦笋就是从沙地里刨出来的。tvb now,tvbnow,bttvb. _& Z% B7 E+ v* Z' [; K
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白色的芦笋才是上品，清炒很香。
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) L" X0 e, y5 L3 wos.tvboxnow.com拿咸蛋黄炒，也很香。
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传说中的头水紫菜。
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8 l( k; @5 ^/ z1 [7 |$ U: X公仔箱論壇渔夫厝自酿的青梅酒。
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别看度数不高，其实后劲儿还挺大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 B0 [( O' a7 h2 ?$ W1 Q3 u8 d
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这个鱼，叫做黑包公。
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虾虽然普通，却是最新鲜的。tvb now,tvbnow,bttvb. q8 U. \" h$ s
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( }* A+ @9 {' s! v# M' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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6 |. {8 J9 [' p这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。公仔箱論壇7 Z3 Y7 K1 ^- E
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竹蛏，第一次吃，鲜！
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% b. c6 D1 Q9 D; j" Yos.tvboxnow.com肉圆汤，下饭必备~5 K0 _; }6 s5 C( F: P' Y. e
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! D0 N3 Q7 L$ O) P* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
/ J% S2 h, d M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- E* s5 [ e1 @7 w4 i8 _3 b" |" u6 r, V8 `
不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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