【原料】
/ ^& |3 \3 O7 k$ Y3 g2 Z( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
6 a! ^3 i+ x$ k/ O8 c【制法】
: ~' g% E: e; c- o2 `- x$ ?# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
+ p9 G& w# p6 M7 H9 G# V& q% H5 [3 ^6 z【特点】
9 l! g! o# r' B' x8 `/ ^汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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