【原料】公仔箱論壇% L' @8 T& y% ^3 [8 o% k
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
0 U' ~0 H% M2 J+ c; V2 I【制法】
/ T6 ~* q$ h6 F. j先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
/ T$ {5 `0 B1 q: P9 \0 d Kos.tvboxnow.com【特点】
$ t; ?& C5 ^- b5 G1 \2 D D: V- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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