材料
! A) `( }/ T6 V2 ltvb now,tvbnow,bttvb麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許0 ]/ F; ^ [+ \
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做法公仔箱論壇0 H, p6 j- t% |5 b9 y
1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。os.tvboxnow.com9 T; P# D$ x+ n9 S6 _1 A+ W: K
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。' {" E$ f+ i+ `. B
, H! L+ e/ l8 _3 p* F公仔箱論壇3.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。tvb now,tvbnow,bttvb4 q& F" Q& c' B
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。tvb now,tvbnow,bttvb p+ N# x9 r3 e
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:38 AM
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