材料
3 z# S r2 o, ^蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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?( }' m$ [7 {( J7 R; f1 q% stvb now,tvbnow,bttvb做法
: n4 D' S$ [& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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# v% D0 ?/ F- r; @5 |②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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* }. u5 W& o. m③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 公仔箱論壇# R2 H/ D/ R1 B/ Q2 e3 Q
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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