位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。公仔箱論壇2 e" i2 v' V! o9 }2 s$ A: w. E& e
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。tvb now,tvbnow,bttvb9 T8 Y* l1 ^! @* O$ y* }: u! @
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。+ _9 ?" ~/ ]# J; l, E
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……tvb now,tvbnow,bttvb# F; {, D1 \+ n6 u
/ b1 l' q- T0 C# c4 n' `: E" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金香燒味拼/RM25
4 u( @) \2 ~0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。
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8 G5 d, T9 r8 Q; Z+ J8 G4 cos.tvboxnow.com夏果醬炒帶子/RM30$ P# F9 a/ j& Z9 A
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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: [" Q0 J" @6 u4 \3 O1 d公仔箱論壇上海湯拉麵/RM8.80os.tvboxnow.com1 [9 L$ F( {, @# K! ^, E
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C" L3 ?0 v! P& ~4 r: H4 w( P1 L
4 L7 Q! {+ i4 j) u4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵闆老鼠粉/RM12
+ u* ^3 E3 c9 Q; O" B. l/ Ltvb now,tvbnow,bttvb鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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松子蟹松/RM28
; f" j& E0 Z+ Q- _& r$ k公仔箱論壇顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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