材料
{2 b! r9 I% e3 ?8 s6 cos.tvboxnow.com蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗os.tvboxnow.com9 d5 [, _5 P8 M# j% w
9 N8 b8 {5 n% p5 f2 X2 i- e- ~( I
3 N8 [* Q8 s& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- v# D' {8 e0 M) Q) \: }公仔箱論壇1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
4 p/ f7 `1 Y" ]+ U" W; h4 X) e) Q8 o" |* w
2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。
% f& j" B* g, G% H) K S- W) R# X
3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 公仔箱論壇5 b4 j; x0 R9 E7 D9 [2 t- a
os.tvboxnow.com t( x: ~: Z$ w% S: b) s
貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb5 i- ?4 S+ e7 j U; C* C$ Y
|
發表於 2010-7-30 06:45 AM
| 
發表於 2010-7-30 12:02 PM
|