材料
9 G' i$ o$ c# h3 X' O3 x: f公仔箱論壇蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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做法os.tvboxnow.com5 @2 X8 v. S8 Q
1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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5 p) j% M* ^/ ^' H! T' w公仔箱論壇2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n, }, p% J. C# W3 Y
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3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。
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0 [% ?7 a0 D+ e: b/ ?貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \3 ?5 p. v; O! G: f# k! V* o. W# o
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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