[中式食譜] 酱爆肉酥饼

咖啡愛奶茶

【特 点】 原味醇香,滋味鲜美,脆嫩柔滑. os.tvboxnow.com+ V( m1 m" S2 L9 e9 a$ T: M& `  [
【原 料】 公仔箱論壇; Q2 d# [4 X. t, m' q; g( n! Y
　用料：水皮 中筋面粉 150克 白油1.5汤匙 水 半杯 糖 1汤匙 油皮 面粉 130克 白油 2汤匙 白兰他油 2汤匙 鸡?/td>
' {1 v2 n, W2 N( Y0 |7 D公仔箱論壇【制作过程】
: i7 e0 C" C. L* i9 s$ [　将水皮料和油皮料分别槎成面团后，水皮包油包，代用。把鸡肉切成小细丁，加腌鸡料爆香在热油中，加入调味和芝麻，炒匀，待凉。面团压薄，折三折，压薄包入馅料，面上涂上蛋黄占上芫茜叶，用摄氏180度烤至金黄色即可。