坐落于甲洞鸿图园的“补一宝美食之家”，开店约4年，吸引无数抱持“吃得健康，吃得滋补”精神老饕前往寻味，没有苦涩药膳味道的美食佳肴，着实让人念念难忘。
L( k6 J2 ^0 B# f( _. E2 X# \1 }" ?) hos.tvboxnow.com1 Q5 {$ h3 w" m% t" e
药膳菜肴是数千年中国饮食文化精髓，而韩国电视剧《大长今》除了剧情紧张之外，最吸引观众的部分，就是那一道又一道的药膳美食。os.tvboxnow.com! w, V" k U) c5 X
1 s0 @2 ^& G- K1 j/ r' ]os.tvboxnow.com自古以来，炖汤被视为滋补养生食疗极品，经过高温清炖，食物营养和药材功效充分溶解于汤水，让人体直接吸收，达到固本培元，强身健体之效。os.tvboxnow.com4 _% R }2 B0 `: s. C
' D; G g W; t% ?5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。补一宝美食之家董事主席兼主厨刘锦胜，烹饪经验达20多年，喜欢钻研健康美食，说“身体补一补，好似得到宝”，这也是“补一宝”店名由来。
- b' m6 J% L( O! c; j1 ~# Bos.tvboxnow.com1 i! _* P6 Y& I/ K) {
他说，只要懂得利用补疗功效食物，搭配各种烹调方法，根据药材性质、味道、成分以及补疗价值，配以肉类、鱼类和蔬菜等材料炮制，就能煮出美味有益的菜肴汤羹、炖品和小食。, A4 O1 ^+ n. i; L" C; z& f# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l0 c1 E8 i B5 T# E. x6 B
刘锦胜强调，补一宝美食之家以客为本、以保健为住，推崇少油、少盐的药膳菜肴为饮食概念。 |
發表於 2010-7-29 10:29 PM
| 