[中式食譜] 香草咖喱燴鮮雜菌

nt1972

        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u, g# E4 N; X4 W% n% C  i3 X

( G9 s/ K: G$ f, J2 Q; @8 N8 C+ eos.tvboxnow.com材料8 x2 s3 r0 x) ~0 ?! Z
鮮冬菇/珍姬菇/白菇各 70克、洋葱（切絲） 1/2個、香草碎 1/2茶匙、日式咖喱磚 1粒、清雞湯 1/2杯、紹興酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. [0 Z% g# j& d' R$ @2 ^  h2 T

, I3 Q/ H8 Z# J) U* B) k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X; E# x8 J, {! }! o& p
做法公仔箱論壇! x! C( N6 H# l8 m: \9 W. Z
1.將 1湯匙食油加入鑊中，以中火加熱，放入洋葱絲炒至軟身盛起待用。tvb now,tvbnow,bttvb- x% v& [) [3 M' e% R# Q
公仔箱論壇9 C5 Q. ^8 d0 m1 k2 P/ d
2.用原鑊以中火加熱，放入白菇、珍姬菇、鮮冬菇炒勻，灒入紹興酒，灑入香草碎，再加入清雞湯、洋葱後，加蓋焗煮至材料變軟身。tvb now,tvbnow,bttvb7 P6 f2 j* e' L% X7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~! \6 O( Z0 C
3.打開鑊蓋，加入咖喱磚煮溶後，即成。 公仔箱論壇; @2 G5 W. y% Y! u8 @5 i; c! T

! H- g1 U! B9 e  v0 L+ pos.tvboxnow.com新鮮菇菌毋須清洗便可直接入鑊乾炒，因菇菌濕水後會滲出黏液，影響口感，如果真的要清洗，應該於落鑊前一刻，才以清水略冲。