材料
$ m4 P% Q. E/ b! r( s Ttvb now,tvbnow,bttvb沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉tvb now,tvbnow,bttvb& l$ J [: g! B# C1 w w
' @8 U1 H5 o% A m' R4 v& M' dos.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb& a! o- M5 e! }/ N* i, c) \5 S
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量os.tvboxnow.com a7 q0 p. C& X& w+ `/ ^
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; N; K4 K7 O9 J, c) a F# H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! O% y% R* [) s, w3 {$ {- A
1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
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2.沙河粉以手拉鬆備用。7 k o: g* H# p8 `0 K$ W6 Q/ s
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3.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。公仔箱論壇; W: L i5 ~$ m0 X# e, T4 t
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發表於 2010-7-28 06:44 AM
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