材料 V' j! q @5 U6 s' r$ F/ h( D' F
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
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1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。
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2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。
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) }% M% G( g8 Q0 u1 V3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。
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發表於 2010-7-28 06:42 AM
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