[食肆地點] 食得合時：$1,280嘆黃油蟹宴

nt1972

等，等，等，等了又等，終於等到我最愛的黃油蟹了。而且，登陸的地方，還要是我最喜歡的米芝蓮二星級食府明閣！這次，明閣曾超敬師傅創作了 10款黃油蟹菜式，最吸引的，是這次還夥拍 Wine Guy Zachary Yu，以三款來自法國、日本及中國的醇酒，配搭黃油蟹的不同部位。例如，食蟹身配上法國的法迪朗尼 2000年阿伯爾黃酒，便能令蟹肉更鮮更甜，而以日本的華鳩八年貴釀酒龜甲襯托蟹膏，則更滋味，令蟹膏更濃郁，這次明閣更推出設有七道菜式極品黃油蟹宴，價錢為每位$1,280，價錢算合理了。公仔箱論壇( }% C/ m: H- N% a5 H

! x3 R& }" r2 X6 ]tvb now,tvbnow,bttvb       
8 \8 d9 E1 T! q. V■清蒸黃油蟹配搭三款醇酒每位$998tvb now,tvbnow,bttvb: G" o5 |' E' Y/ O+ G( g0 A( U

- l, j7 S: d9 Z: [4 [os.tvboxnow.com        公仔箱論壇5 `% ^% W2 a5 U" R
■黃油蟹粉香煎龍躉球$288
4 |; W! |- t+ t  E  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D* A  o( }, Z# c, A公仔箱論壇