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口味土豆条
6 }8 z* x$ [1 V1 T, {6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】土豆
) N0 D+ t H8 {【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱
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- B8 _6 ^- m+ P7 L0 z1 u【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。公仔箱論壇5 }# b' o. x# h
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。) d8 D( }5 W. O: D
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。8 T, k) A b6 o0 P H+ s+ p
% w% v: p, X( l4 [+ D# N# Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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! R) o+ e2 i, o, ]/ \, t公仔箱論壇4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。公仔箱論壇! Q7 x, E# P# ~0 `6 F- K
4 m7 U8 r: H7 A, a4 X) B) w公仔箱論壇5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。8 H2 T( }3 Z/ g A
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 }- \7 T/ Y+ k( n
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ ; K4 G* e/ p% k& d$ L! j3 D2 F- T
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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