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* P) l. |: O' f/ `: a9 T口味土豆条
. n( I( T3 F ?, y; s; b; xtvb now,tvbnow,bttvb【原料】土豆tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 D) q# d/ o. a; j
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 os.tvboxnow.com' A$ k, x1 K! f4 R% ~ u6 B
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【做法】
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$ l( C5 m' h% dtvb now,tvbnow,bttvb1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。tvb now,tvbnow,bttvb) C" m+ V' @$ k9 r `' B' M2 B
& X8 |4 O, [0 `3 `1 o7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。os.tvboxnow.com' G; ]9 Q& j! K6 q6 W& i
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。公仔箱論壇1 f+ y# ~+ \) M8 B% m2 N# x
L! |, y1 B" c6 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。
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( N/ \% V: x; D6 B" O4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B* n$ R( X! a/ u9 ?! X) a8 v
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" I" z- A9 W; |6 z& f0 N
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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