. Q _/ C2 z; S9 _. w2 w; n公仔箱論壇王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。; Z; @5 s' M3 f( g# V! ^) y
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！tvb now,tvbnow,bttvb# a+ Y. m1 l: j! R1 z
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。
( i F8 @( b( b/ S9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 w, E2 r3 Z, l7 b% a5 s2 a M K/ f
1. 三味黑鲳鱼。os.tvboxnow.com8 }, c x9 ^: K+ `) u0 W. W: y
2. 砂煲咖喱鱼头。% F4 x" a$ G5 w J3 {$ g, ?
3. 黄姜酸甜鸡。
2 h* b( h* F9 M+ g公仔箱論壇4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。
+ j/ s0 g2 n+ H2 J: E" j8 V$ ltvb now,tvbnow,bttvb5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。
' s1 ?( z( F' F6 w& s1 _) c6. 黑胡椒鸡肉。
; Q+ _4 D$ p) O& ios.tvboxnow.com7. 芦笋干贝。公仔箱論壇! j; l; m; s! R* X M
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。4 V# ]5 ~ x B6 |
9. 海南美食餐馆路线图。 9 K& I. J! D* ~& T2 Q& J
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! X& U& a4 P$ ~/ H/ u8 P) m报道：张晶琇
. ]" b `- r9 E5 A0 ~/ H; w# s摄影：林联兴
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5 E0 i3 a5 h6 g- \. X6 ^2 Q, z公仔箱論壇海南美食餐馆
( n/ T" h; F6 \9 Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
, V/ L; P! U. _' g' d. x电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）! z( g3 H4 y5 U) t0 v
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息9 |9 i9 t9 g E" R3 S
4 r' b/ d- F9 a r, B; X8 los.tvboxnow.com开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
* o: V/ {5 B; O( y1 |% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% |" R- k; c- }
真材实料
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, ]. X) b: a7 c5 c+ G( J. oos.tvboxnow.com除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。os.tvboxnow.com j5 B. r5 Z5 f1 B7 a. i( d
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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回头客多
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- _" G9 g* t9 k5 y+ f) H公仔箱論壇来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" [9 q. X8 y) b& a5 H
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。
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2 |/ }; p+ o# c* C$ ]os.tvboxnow.com他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。tvb now,tvbnow,bttvb" L( |, c6 n2 h/ ^4 R8 ^
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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. U, l8 [. p- a: ?2 Ztvb now,tvbnow,bttvb提供套餐
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7 \- r/ j" g" l7 j* m公仔箱論壇除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。公仔箱論壇* P- I1 c6 t# N1 ?; V
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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