材料
; m& z! u% J1 ]6 E- ^$ Y, \( s* jos.tvboxnow.com海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法公仔箱論壇2 Z& U4 a }) `9 q) l2 U7 C% e7 E
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。' v! B+ k; w- t) B
4 @4 u+ c1 @5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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2 `) R8 N$ q, M2 |2 W. r4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A T* L" E, @0 z! i
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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