材料 M/ k$ f( E {, H
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法
6 Q. w' [' H( q+ X& n6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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, @4 j$ Q. u9 ^0 z- Z2 ~2 X; ptvb now,tvbnow,bttvb2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _/ i' F) F5 c
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3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。公仔箱論壇0 r0 c# E* x* b) R7 e8 @
# r: V. A# d" J- r4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。" O; W5 g7 j' T/ Y' ]
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海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。# w$ |# F; @0 x/ ^
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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