材料
8 r) p1 ]1 T" C) U; |os.tvboxnow.com海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 C! N0 R' \3 {; z% l9 X, i$ w0 c m1 x
1.將天使麪放入滾水，用大火烚 2分鐘。
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% g3 @5 @# E$ G, N% P8 C& w1 i公仔箱論壇2.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水，以２湯匙橄欖油拌勻。
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3.八爪魚切小粒，拌入乾葱粒，以鹽、黑椒及橄欖油調味。
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。
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* b! R* A" b) s7 |; U海膽用前要放在雪櫃，但不要雪得太硬，否則會很難壓溶成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 d- |: _4 A
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發表於 2010-7-27 06:35 AM
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