材料
" v5 a6 N& g( ]3 i麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油(已溶) 100克、雪糕適量公仔箱論壇1 b9 D9 {* p9 K v
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做法* N# O% p. l4 Z/ c
1.將蛋、糖、淡奶拂勻,逐少加入麪粉拌勻,再下泡打粉、吉士粉、牛油,不停攪拌成麪漿,然後加水拌勻。公仔箱論壇/ V: u; v' Q8 U. t! Q2 S
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2.預熱格仔餅機,掃上薄薄一層油,倒入麪漿,合上格仔餅機,待 3分鐘。os.tvboxnow.com `* W( f" t* ^5 ]
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3.待格仔餅烘成金黃色即可上碟,伴上雪糕即成。 |