材料
7 m' Y) U6 q. |! q公仔箱論壇撻底材料
$ a% r) L& d- U6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫） 60克、糖霜 20克、蛋白 1茶匙、低筋麪粉 100克、蛋黃 1隻（拂勻）吉士餡料：吉士粉 25克、奶 60毫升、淡忌廉 100毫升、糖 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 g7 J+ O [6 {( V8 K
+ w, e3 D! x9 ^- p公仔箱論壇面層材料
: Y8 R' D5 L' d* o6 T黑朱古力 40克、鮮雜果（士多啤梨/芒果/奇異果/藍莓）各適量
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3 A* z+ }7 `# Z2 S2 L" v& [# K VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: [8 t" g% m2 r+ m& U( ros.tvboxnow.com做法
" o, [# {. s4 Z* V. qos.tvboxnow.com1.先做撻底，將糖霜加入牛油拌勻後，加入蛋白和蛋黃繼續拌勻，再倒入已過篩的麪粉搓成粉糰。
3 A, [0 q4 M. m% S9 u/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 `2 v5 X( j+ I7 F& v8 N
2.將 3個撻模叠起，鋪上適量的粉糰，沿邊壓成撻皮，放上焗盤，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，攤凉備用。
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: Z" ^- x* i+ V3.然後做吉士餡料，將奶加入吉士粉拌勻至滑身。將淡忌廉打至企身，加入糖拌勻，倒入吉士混合物中拌勻成吉士忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 y2 A6 h- F
. n% d, U1 L2 L( u: z fos.tvboxnow.com4.將黑朱古力放入微波爐，以大火加熱約 20秒至溶，掃在撻底內。os.tvboxnow.com7 L+ g* R: q" S6 a' o) _- J2 U
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5.用唧袋將吉士餡料唧滿批底內，隨意放上各種生果便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [ O& g* t+ B
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發表於 2010-7-26 06:45 AM
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