材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ U4 h- |1 M" ?: B/ i% ^; {
蛋糕材料
4 w, e( P0 B2 u1 W. h4 }蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克tvb now,tvbnow,bttvb3 j4 r# J, z/ s. s& p' @" e, s
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餡料
& G; [( o; J( @3 @6 Gos.tvboxnow.com鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙公仔箱論壇/ Z3 k$ ~" g" T, y
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做法
0 L; d& Y% Z/ W: m5 z! @4 Q% L8 I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。: v6 K" O" T5 B5 m( w6 c5 l& t# H
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2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。os.tvboxnow.com$ i3 ~& f% X% C. L7 G, l
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3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。公仔箱論壇6 G/ Q+ ], d2 ~6 u/ ^; _
* v- c+ g1 D+ ?, v' ^公仔箱論壇4.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。
; f9 u7 s, R8 ~& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 g) ^; G: a' U# K+ e. K; l
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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