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$ f3 m- U2 g9 C' }os.tvboxnow.com材料及份量:
3 A5 x/ R% @- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 約$30至$45 {0 V# n- x0 l( e5 d6 M+ n
料頭:os.tvboxnow.com5 {! \3 u% F; v: _# Z) {
蒜頭（切蓉） 6粒tvb now,tvbnow,bttvb, \; n: x7 Y- e8 N9 Y4 u# ^1 q
蔥頭（切蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g( |$ I" l7 e8 F/ f6 ]
薑（切粒） 2片tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ ]% D) v, E0 j
青蔥（切段） 1條' D& I$ U+ J" _' Y, @( i. e2 j( |
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( W6 `; u. s2 [* `2 \" B
蜂蜜 3湯匙
5 W/ u0 F5 `3 J( Oos.tvboxnow.com頭抽 1湯匙
) \/ S0 B( z6 h- x5 H; j' N麻油 少許
$ |7 Q( O6 n2 x, h; ^胡椒粉 少許
# E8 _; I4 w+ M7 K$ F0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 g3 T5 G2 W6 R
製法:
9 K1 m9 x/ z1 M( p- h6 d! [* Z$ N1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。
2 H+ d7 `# F- Y5 @5 C6 o( n9 x% i* {tvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。: K b0 s& j1 P! B" q) m
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。
1 X+ ~8 @ M! Q* \ J4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。
/ }+ s, I+ o y5 d/ A. j! ^5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
) G/ j8 W2 _; B- ~/ y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 X' r9 E; h4 w: l
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發表於 2010-7-26 12:16 AM
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