材料; P# n& i! z! e; P2 j& ~, _
白幼麪 200克、韓國泡菜 30克、生菜/青瓜/甘笋/紫椰菜/雪梨各 10克、韓式辣醬 3湯匙、芝麻 1茶匙、麻油 2茶匙8 [5 j) X% l% C+ j3 {- Y* B% G- S* x
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做法公仔箱論壇4 G4 z2 H R! s" I
1.將白幼麪放入滾水煮熟,用冷水冲洗後,放入冰水浸泡備用。
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& d$ j2 S; C/ n3 B7 U* N; g公仔箱論壇2.生菜、青瓜、甘笋、紫椰菜、雪梨切絲;泡菜剪碎備用。
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8 m9 I( H ?* l% W* E5 L3.將生菜絲、青瓜絲、甘笋絲、紫椰菜絲、雪梨絲,加入泡菜、辣醬拌勻。& O; g# }1 x& X9 \8 n1 @! W
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4.放上白幼麪,撒上芝麻、麻油,用筷子拌勻,即成。& _# V9 ^1 S) ~5 J
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