[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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& T# B8 \- }+ Q, V7 M+ W6 V4 q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
" f  u1 m6 S+ ttvb now,tvbnow,bttvb田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許公仔箱論壇" p0 T1 M# }+ ^

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做法
7 ?' P- U2 Z! m3 O# @$ L1 |  V公仔箱論壇1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。os.tvboxnow.com! {9 G9 i  o2 s8 R' \$ b. h4 z+ J$ a

( y, h1 z1 h" H3 B  W9 o& Tos.tvboxnow.com2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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3.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ h. B2 `% }  A1 A8 }

0 o% b+ L) X+ C# p4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。公仔箱論壇4 ~' v: z$ v6 ?6 Q5 z: T1 ~+ v! B7 o9 f
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。