[甜品] 烏梅蝦沙律

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' \. U- t7 N" C/ E" Z7 S) x+ L. k% O+ M材料tvb now,tvbnow,bttvb3 y8 F$ G& Z3 E6 J8 p7 d0 a8 ~
海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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梅汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 l4 M" v5 d9 C1 g7 X% U
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙
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做法os.tvboxnow.com( Y0 G- Q0 v3 z# @9 \- e  M5 ^
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; R  j0 m/ w, ?9 L8 N
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2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。os.tvboxnow.com! g: Z, t. n: o
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L, Z, v' I& G* N+ I' \
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4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。
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/ l1 u! y7 G5 Q/ |2 Htvb now,tvbnow,bttvb沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。 / D) _. }+ m; s/ d( ]/ s