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海中蝦 300克（灼熟）、柚子肉 200克、橙 1個、車厘茄 6粒、西瓜 900克烏
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梅汁材料+ Y1 ^4 r7 Q/ X& w3 Q
烏梅 2粒、泰式雞醬 1湯匙、青檸 1個、蜜糖 1茶匙、辣汁/麻油各 2茶匙/ g' w6 C" p2 n( i7 f$ I3 O
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+ s- x! t" E/ k5 y1 m9 \做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F4 u5 I! S% |& U/ Z
1.灼熟的海中蝦浸冰水令肉質保持彈性，去殼留尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 i8 A/ i" @& m7 o6 f0 i. V
' k( p8 m: e9 P* S2.橙去皮用小刀起肉。柚子肉撕開。車厘茄對切。青檸榨汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^ N$ B0 Q7 E% A4 d7 y$ [+ k
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3.烏梅浸水 15分鐘後，去核，切茸。加入烏梅汁的其他材料再拌勻。
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5 e6 K0 o8 z8 D* p9 X4.把烏梅泰式汁拌勻柚子肉、橙肉、車厘茄和蝦肉。伴切件西瓜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 U& O4 P) ^. z- P7 J4 V0 Y
: X: I5 `/ a: j- ?# qos.tvboxnow.com沙律汁中加入生津止渴的烏梅，加上辣汁拌成鹹鹹辣辣的沙律，令人胃口大開，體力回復。
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發表於 2010-7-22 03:18 PM
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