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材料( i& A& S9 p0 k% X; y# @. U
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" ?8 H3 P* \7 H$ d: H
7 b4 Q; E6 w9 \調味公仔箱論壇6 P5 J3 E* I4 k- y3 d3 C
海鹽少許os.tvboxnow.com' [3 T- z: [! c4 F
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$ ?8 r5 P) v N: g做法
3 g$ o t( y/ A% K0 L: E+ r$ O! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
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2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。公仔箱論壇+ Z& q* s- T; ?' {
2 ]/ o1 L2 N) L2 ^. g2 Stvb now,tvbnow,bttvb3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。3 F1 s0 s0 A9 J# k- \/ S: M( }
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4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。7 n5 `* ]" @0 r2 a: s' h( e9 y, t: A
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薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！ 8 r5 W" I- M2 I+ Z( t
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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