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; B- \% f9 s( z- i. q3 `4 P公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com. X& I n6 Z2 L7 ?4 \- a
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片os.tvboxnow.com; N7 m( p+ C( w
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做法公仔箱論壇! i6 N& A! L% T% N! J
1.將洋薏米加入水浸 1小時。
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$ y5 F' R7 V+ t公仔箱論壇2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。
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1 g4 y4 O; T) J( z3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。
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4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O4 ~$ A6 N2 H# _3 l6 k
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5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。 |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
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