 7 S/ n* H6 k x
# ^0 Z0 ?3 r1 H材料
" V4 w' o. z* \! \公仔箱論壇青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
- m0 l1 e! d; V+ l2 h8 O; [tvb now,tvbnow,bttvb
1 A H$ Z3 R p4 U/ M醃料公仔箱論壇5 V# Z& u* m, ]: R. ~- _
鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙
, q- y" M3 T! x0 B2 e2 e5 n: ^2 B. Zos.tvboxnow.com
; c* W0 ?; F$ L調味
% v8 v, d& L! S% E; Otvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量
! u' }- F. f) [+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
0 e+ u1 e* t7 `; ?, n公仔箱論壇
5 }( @0 C2 {. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z/ z; Q9 i" X
做法tvb now,tvbnow,bttvb, M/ j; V, `0 Z2 N
1.雞扒切件，加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
9 @# v5 S2 [6 B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |! N0 V# V9 b+ E# q- m2 p7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，放入雞扒煎熟盛起備用。
- L2 I2 ?7 e: L, U8 V, J* g% p# s" Q" @
3.開大火煲滾水，下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。
: y- ?, i1 ], D u. @ ^! l2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: H* @- |$ d7 k- N5 Z* }" V
4.青蘋果切件去核，再切片備用。os.tvboxnow.com2 \" m5 @3 T5 v# H+ ^
7 L( V5 P7 A0 y$ }2 m" g5 a3 ~: l% x
5.另開大火下油，爆香蒜片，加入已汆水的材料，再下青椒、雞肉略炒，灒水，加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻，埋生粉水芡即成。
) }/ J) z, y( _" @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
| 