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[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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$ q2 C( B: G+ U' z1 utvb now,tvbnow,bttvb材料
$ v/ w) e+ o6 y  m3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味4 E# z8 ]* {& j3 l  m6 ~
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙+ W( K  J0 E4 L0 _

1 h( l6 S- X3 F6 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 G; z9 V/ t+ e# m  u( g
tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 L) R3 @  Y6 N
做法
, o& p7 r  N0 G公仔箱論壇1.將葫蘆瓜切片;腰果拍碎備用。
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2.青檸葉撕走中間的梗,然後將葉切絲備用。os.tvboxnow.com8 D! D8 a) L6 _) B4 E; x- g! o

& E6 h! q) z* k: ?0 b/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番薯粉、水放入大碗拌勻,再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜,加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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) z& ]8 n- L! Y( c# |4.開大火燒熱鑊下油,熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。公仔箱論壇/ ~; F4 h6 J- @. B9 o  H9 X! d
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊,鋪平略煎底面,沿邊下蛋漿,煎至兩面金黃色後上碟,最後灑上適量青檸葉絲即可。 os.tvboxnow.com6 c% ~- [% _! A2 n
                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
4 E! y! B$ h, b: s* O  H                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% C5 _* g4 [: e
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用,但記得去除中間的梗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 _8 Y+ P" [# H3 F; V
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