[中式食譜] 青檸葫蘆烙

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  J9 W4 N6 |' P5 V, W1 I
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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0 c! X7 m/ _8 S. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味公仔箱論壇+ H, k. C' i0 }
番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙os.tvboxnow.com2 u% R7 d# [, k7 d0 \
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: ?; _5 C  f$ n8 Y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% B0 S0 @  c( Z" f5 u9 o* b
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。. z+ `& y; ~* m. K. A; Z& O
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。公仔箱論壇5 K0 W' c* x* a& k/ Z
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& P, ]* {4 K

9 M) a+ Q# K5 q8 {5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
0 y8 b: g/ y% C: Stvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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